Imkerei am Wischberg

Bio Honig – auf die Bienenhaltung kommt es an

Die Grundsätze des Biolandbaus überzeugen uns. Deshalb haben wir uns im Jahr 2020 auch dazu entschieden unseren Betrieb für die Zertifizierung mit der Bio-Knospe anzumelden. Der schonungsvolle Umgang mit den Ressourcen, die artgerechte Tierhaltung und das Arbeiten in möglichst geschlossenen Kreisläufen sehen wir als Grundlage für die Produktion von hochwertigen Lebensmitteln.

Für die biologische Bienenhaltung gelten insbesondere folgende Regeln:

• Bienenkasten nur aus Holz (kein Kunststoff)
• Zufütterung über den Winter nur mit eigenem Honig oder Zucker aus biologischem Anbau
• Behandlung gegen die Varroamilbe nur mit natürlichen Säuren
• Flugradius der Bienen muss zu mindestens 50% aus unbehandelten und ungespritzten Flächen bestehen