Monika Gisler

Gern komme ich als Ürner Botschafterin ins schöne Baselbiet. Im Ürnerland gibt es mehr als 100 Alpen. Von einigen dieser Alpen bringe ich chüschtigen Alpkäse mit.

Kennen Sie «Ürner Dirrs»? Es lohnt sich, diese und meine weiteren Ürner Trockenfleischspezialiäten kennenzulernen – denn so viel darf ich versprechen: Das Fleisch aus den Ürner Bergen ist etwas ganz Besonderes.

Geniessen Sie auch von mir zubereitete Spezialitäten wie Sirup, Punsch, Knöpfli, Sauce Bolognese und Lasagne. Und vergessen wir meine kleinen, duftenden Lieblinge aus meinem Garten nicht: die einzigartigen Goldmelissenblüten.